segunda-feira, 1 de setembro de 2008

Sabores do Brasil - curiosidades




A MENINA QUE VIROU RAIZ
Existe uma lenda indígena que explica a origem do nome mandioca. Conta-se que a filha do chefe de uma tribo tupi engravidou virgem e deu à luz uma menina branca, que recebeu o nome de Mani. Por ela ser branca, provocou o espanto de toda a tribo e das nações vizinhas, que vinham visitar a criança para conhecer aquela nova raça.
Depois de um ano a menina morreu e foi enterrada dentro da própria casa, e era regada diariamente, como de costume do povo. De seu túmulo, brotou uma planta que era desconhecida dos índios, por isso eles não a arrancaram. As raízes dessa planta serviam de alimento. Daí surgiu seu nome: Mani-oca, que significa "casa de Mani".




FORTIFICANTE VINDO DO GALINHEIRO
Logo que os negros vieram para o Brasil, apenas os que estavam doentes podiam comer galinhas e ovos, pois na época se acreditava que esses alimentos eram fortificantes. Aos poucos, a galinha passou a fazer parte dos pratos que as negras criavam, como o vatapá e o xinxim.
XINXIM DE GALINHA
Prato tradicional da cozinha afro-baiana. É um refogado de galinha com camarões secos, temperos (como sal, cebola, azeite-de-dendê) e sementes de abóbora torrada e ralada. Esse último ingrediente pode variar dependendo da receita.
PAMONHA
De origem africana, é uma espécie de bolo feito com milho verde, que é cozido até ficar gelatinoso.
A receita doce leva leite de coco, manteiga e outros ingredientes, de acordo com a região. É embrulhada e cozida na própria casca do milho. Também pode ser salgada e enrolada em folhas de bananeira. Como é mole, virou até apelido para quem é meio bobo: "seu pamonha!".
ÍNDIO COMER GENTE
Algumas tribos que viveram no Brasil eram antropofágicas (ou canibais), isto é, comiam carne humana. Mas não era para matar a fome; era por vingança ou com a intenção de ter o poder do inimigo que seria o prato do dia.
O inimigo era alimentado, enfeitado e recebia uma mulher antes de ser morto com um golpe na nuca. Depois ele era dividido: as mulheres ficavam com a cabeça e os órgãos internos para fazer mingau, que davam para as crianças. Os homens ficavam com as outras partes do corpo. Socooorroooo!
QUAL DAS LENDAS VOCÊ ACHOU MAIS INTERESSANTE?? PORQUE? COMENTE SOBRE UMA DAS LENDAS.

47 comentários:

Unknown disse...

Nós a chamos que as lendas são boas e acreditamos um pouco que
e verdade.
luiz e marcos
serie 4ano a

Anônimo disse...

da Ma Ni porque fala sobre os índios,fala de uma menina que foi enterrada na sua propia casa.

Nome: luis carlos e cicero 4anoA

Anônimo disse...

Nós gostamos da lenda da mandioca.
Já ouvi falar dessa lenda mas não
sabia exatamente como ela era.
Nós acreditamos nessa lenda,porém
pode não ser verdade.

NOME:Jackelyne e Wendy
4ANO A

Anônimo disse...

a melor da hestória eram a menina que virou raiz.
essa hestória eu costei muito
fim.
nome:kauan e edson
4anoa

Anônimo disse...

Eu achei o texto da menina que virou mandióca mais legal porque agente aprende um geito índigena de contar como a mandióca creceu.





nome:joão vitor e willian fernandes 4a

Unknown disse...

esite uma lenda da mandioca
que naseu uma criança na tribo ela ra branca o povo endizena estranhou pois ela era branca então ela morreu e foi enterrada em casa passou a ser recada
então dali naseu uma pranta e passou a se chamar mandioca
wueliton e vitor
serie 4 anoa

Unknown disse...

esite uma lenda da mandioca
que naseu uma criança na tribo ela ra branca o povo endizena estranhou pois ela era branca então ela morreu e foi enterrada em casa passou a ser recada
então dali naseu uma pranta e passou a se chamar mandioca
wueliton e vitor
serie 4 anoa

Anônimo disse...

Nos gostamos mais da lenda "a menina que virou raiz"
Porque fala sobre a historia da mandioca que é um alimento muito gostoso hummm!
Gostamos por que é uma história muito conhecida e interessante uma história idígena e legal adoramos lendas desse tipo sobre alimentos é muito bacana!!!!
adoramosss!



Nome :Amanda E
Miriã

4 ano a

Unknown disse...

eu gostei da lenda a menina que viro raiz por que está lenda tambám e muito conhecida e interessante

comentario de outra lenda do indio
que come gente os indios comiam os orgãos das mulheres

nome:everton
4anoa

Unknown disse...

A lenda que nós achamos mais interessante foi A MENINA QUE VIROU RAÍZ.
Nós achamos essa lenda interessante por que fala da vida de uma menina que foi enterrada depois de um ano na casa dela e o nome dela é Mani.

Nome:Beatriz Moraes dos Santos e Bianca Cristina Ganzaroli.
4 ano A

Unknown disse...

eu gostei da lenda a menina que virou raiz por que está lenda também e muito conhecida e interessante

comentario de outra lenda
do indio que come gente os idíos comiam os orgãos das mulheres
caio e jefferson

Anônimo disse...

A lenda que nÓs escolhemos foi INDIO COME GENTE E MUITO LEGAL
ELE COMEU A MULHER PELA BOCA
E FEZ MINGAU COM ELA.

DANIELA E THAIS 4A

Unknown disse...

NÓS A CHAMOS QUE AS LENDAS SÃO BOAS E ACREDITAMOS QUE POSSA ATÉ SER VERDADE
A LENDA DIS QUE NA TRIBO NASEU UMA CRIANÇA BRANCA O POVO ESTRANHOU POIS A CRIANÇA ERA BRANCA
DEPOIS DE UM TEMPO A CRIANÇA MORREU E FOI ENTERRADA EM CASA FOI REGADA E CUIDADA DEPOIS DE UM TEMPO ONDE FOI ENTERADA A CRIANÇA NAÇEU UMA PLANTA CHAMADA MANDIOCA.
JULIO E THIAGO
SERIE 4 ANO A

Unknown disse...

NOIS GOSTAMOS DA LENDA DA MANDIOCA. PORQUE FOI MAS LEGAL EU GOSTEI MAS DELA EU ACHEI
QUE FOI INTEREÇANTE
EU E A MNHA PARCEIRA
GOSTAMOS MUITO
EU VOU CONTAR UMA PARTE
ESISTE UMA LENDA ÍNDIGENA QUE
EXPLICA O NOME MANDIOCA
ERA A FILHA DOCHEFE QUE INGRAVIDOU
VIRGEM
É SÓ ISSO QUE NOIS LEMBRA


NOMES:BEATRIZ GOMES
KEILA INACIO

Anônimo disse...

nós achamos que as lendas são muito legal e otimo para ler nós gostamos muito legal e aqueditamos que é verdade nome milena e kelly 4ano a

Unknown disse...

a lenda que nós gostamos é a da mandioca. que a minina morreu e nasceu uma planta na onde ela foi cepultada. nomes vinicius malta e denis. 4ºa

Unknown disse...

Nós gostamos da lenda da MANDIOCA. Porque é interessante,legal Quando ela morreu foi enterrada dentro de casa e onde foi enterrada, nasceu uma planta que nenhum índio queria arrancar. Quando descobriram era uma coisa de comer.
Bruna e Juscimara 4ano A.

Unknown disse...

Existe uma lemda que explica a origem mandioca comtra se que a fihla de uma tribo.
tupi engravidou virge.


porque a menima foi enterada demtro da casa


4.amo A Mome gustavo e pedro.

Anônimo disse...

era uma vez um sasi de uma perna so ele fumava xaruto e ele tinha uma ropa vermelha nome kauan e larissa

Anônimo disse...

eu messias gostei da lenda chamada
indio que come gente.
eu witzel gostei da lenda menina que virou rais.

indio que come gente
eu e o messias aprendemos que os indios comiam seus inimigos poque achavam que ficariam com a força do inimigo.
witzel e messias 4anod

Anônimo disse...

a gente achou esta lenda muito legal e importate para ensinar muitas mulheres anÃo sair com desconhecido

nome;maykow e paulo

serie:alunosdo4anos

Anônimo disse...

nos gostamos da lenda da menina que virou raiz primeiro porque é idigena segundo fala de uma comida tipica brasileira nos adoramos.

Anônimo disse...

a mula sem cabeça vivem na mata cuidando da natuza e das arvores e dos passarinho e não deixa os caçadores matar os animais.

Anônimo disse...

EU ACHEI ESTA LENDA MUITO LEGAL E IMPORTANTE PARA MIM RENATO E CARLOS 4ANOd

Anônimo disse...

lenda;indio que come gente.
porque eles pençava que a forsa do
inimigo ia para eles.
porque e interesante a forsa deles


wesley e raphael 4anod.

Anônimo disse...

alenta gue nos ajamos mais iteresate voi a tamantioca e aje ela era boa borgue ela isina acuitar das criaças. nome:vinicius e wilhamir

Anônimo disse...

nos gostamos da lenda da menina que virou rais:porque ela ensina como nasseu o nome da mandioca.
a menina que virou rais mostra a planta que nenhum indigenas conhessia.
lucas olivera coelho & nicholas
4d

Unknown disse...

logo que os negros vieran para o brasil ficaram só osdoentes po dia comer ovos e galinha.
nome:osvaldo e samuel
serie:4anoD

Unknown disse...

as lendas da meninas são boas as menina e bracas einteresãote animedas legais gabriella ecamila 4d

Unknown disse...

nós chamos que as lendas do curupira do sasi-pererê boto eu e meu amigo gostamos muitos das lendas
4anoD cristian e bruno

Anônimo disse...

Nós gostamos da lenda da mandioca.
Já ouvi falar dessa lenda mas não
sabia exatamente como ela era.
Nós acreditamos nessa lenda,porém
pode não ser verdade.
nome:maicon,deivid
4anoc

Anônimo disse...

Nós gostamos da lenda da mandioca.
Já ouvi falar dessa lenda mas não
sabia exatamente como ela era.
Nós acreditamos nessa lenda,porém
pode não ser verdade.
nome:maicon,deivid
4anoc

Unknown disse...

o nome da lenda que a gente mais gostou se chama FORTIFICANTE VINDO DO GALINHEIRO e o que aconteceu nela é assim:logo depois que vieram os negros para o Brasil alguns que estavam doentes podiam comer galinha e ovo,e na época eles acreditavam que os alimentos eram fortificantes.

Karla e Bianca
4°ano C

Anônimo disse...

EU GOSTEI DA LENDA A MENINA QUE VIU RAIZ PQ EU ACHEI ELA MUITO LEGAL ELA ME MOSTROU MUITAS COISAS COMO
FOI CRIADA A MADIOCA FOI MUITO LEGAL MUITO INTERESANTE

NOME THAUANY E MAYARA 4C

Anônimo disse...

Eu gostei da lenda da menina que virou raiz pq eu achei ela muito legal ela me mostrou muita coisa como foi criada a mandioca foi muito legal muito interesante



nome beatriz e micaelle
4anoc

Anônimo disse...

A menina que virou raiz
Era uma moça que engravidou.
Ela colocou o nome de sua filha de mani. a filha dela morreu,a familia dela emterrou ela no quital.
e todos os dias eles regavam .
naceu uma planta.

nome:maiara e sara
4anoC...

Anônimo disse...

a lenda que eu li
foi a menina que virou raiz.
eu gostei dessa historia por que ela é super interessante a menina indigina que naceu branca e depois de um ano ela morreu
e foi interada na sua propria casa e depois de um bom tempo naceu uma raiz
por isso que o nome da lenda é a menina que virou raiz eu adorei ler essa lenda ela é muito legal foi a mais interessante.

ass: caroline y saniele

Anônimo disse...

nós achamos que as lendas são boas e acreditamos um pouco que e verdade.
lucas e rodrigo 4ano c

Anônimo disse...

EU GOSTEI DA HISTORIA DA MENINA QUE VIRO RAIZ.
EU ENTENDI QUE UMA VIRGEM TEVE UMA FILHA BRAMCA E ISSO PROVOCOU O POVO. UM DIA A MENINA MORREU E ENTERRAM ELA DENTRO DA CASA UM DIA na seu uma planta onde a menina morreu. nome talita e jaqueline 4anoc

Anônimo disse...

eu eo meu amigo gostamos desta lenda

Logo que os negros vieram para o Brasil, apenas os que estavam doentes podiam comer galinhas e ovos, pois na época se acreditava que esses alimentos eram fortificantes. Aos poucos, a galinha passou a fazer parte dos pratos que as negras criavam, como o vatapá e o xinxim.
XINXIM DE GALINHA
Prato tradicional da cozinha afro-baiana. É um refogado de galinha com camarões secos, temperos (como sal, cebola, azeite-de-dendê) e sementes de abóbora torrada e ralada. Esse último ingrediente pode variar dependendo da receita.
PAMONHA
De origem africana, é uma espécie de bolo feito com milho verde, que é cozido até ficar gelatinoso.
A receita doce leva leite de coco, manteiga e outros ingredientes, de acordo com a região. É embrulhada e cozida na própria casca do milho. Também pode ser salgada e enrolada em folhas de bananeira. Como é mole, virou até apelido para quem é meio bobo: "seu pamonha!".

ÍNDIO COMER GENTE
Algumas tribos que viveram no Brasil eram antropofágicas (ou canibais), isto é, comiam carne humana. Mas não era para matar a fome; era por vingança ou com a intenção de ter o poder do inimigo que seria o prato do dia.
O inimigo era alimentado, enfeitado e recebia uma mulher antes de ser morto com um golpe na nuca. Depois ele era dividido: as mulheres ficavam com a cabeça e os órgãos internos para fazer mingau, que davam para as crianças. Os homens ficavam com as outras partes do corpo. Socooorroooo!
QUAL DAS LENDAS VOCÊ ACHOU MAIS INTERESSANTE?? PORQUE? COMENTE SOBRE UMA DAS LENDAS.

Anônimo disse...

Nós gostamos da lenda da mandioca.
Já ouvi falar dessa lenda mas não
sabia exatamente como ela era.
Nós acreditamos nessa lenda,porém
pode não ser verdade.
nome jerry e jeferson so 4ano-c

Anônimo disse...

a historiaque que nos limas voi que a minina naceu numa audeia e ela era branca e ela morreu e foi interada na casa dela e ela virou raiz


lucas rodrigues
e
marcos vinicius

Anônimo disse...

eu me chamo tamiris e tenho uma amiga que se chama tais
nos gostamo s da primeira lemda
porque nos achamos interessante
porque e bom saber como nasceu a
macacheira

Anônimo disse...

eu e meo amigo gostamos muito de lendas são boas mas nós acreditamos um pouco de tudo entam agente não disacreditamos.

levi e patrick 4 ano c

Unknown disse...

nos a charmos que as lendas
são boas e acreditamos um
pouco que e verdade
nome. gedeao e rodrigo4ºC

Unknown disse...

nós a chamos que as lemdas são
boas e acreditamos um pouco que
e verdade.



nome:lucas e daniel
serie:4anoc

Anônimo disse...

Nós gostamos da lenda da mandioca.
Já ouvi falar dessa lenda mas não
sabia exatamente como ela era.
Nós acreditamos nessa lenda,porém nome:daniel e igor 4ano c